W sercu Jeleniej Góry, gdzie piwowarska tradycja ma swoje korzenie sięgające średniowiecza, na nowo rozkwitła pasja do warzenia piwa. Do początku XX wieku w mieście działały trzy browary, a ich działalność przerwała dopiero wojna. Mieszkańcy przez długi czas musieli zadowalać się piwami z innych regionów, aż do momentu, gdy…
Po niemal stuletniej przerwie, grupa entuzjastów lokalnej kultury piwnej postanowiła odnowić te bogate tradycje. Zainspirowani historią i pragnąc wskrzesić lokalne specjały piwowarskie, zdecydowali się na odtworzenie klasycznych piw Pils i Lager z Jeleniej Góry.
W ten sposób narodził się regionalny Browar Hirschberger. Dziś, z dumą prezentując aż 8 różnych piw w swoim portfolio, stale poszerzamy naszą ofertę, eksperymentując z nowymi wariantami bursztynowego napoju.
Naszym marzeniem jest, aby nasze niefiltrowane piwa zdobyły uznanie wśród miłośników dobrego piwa i stały się fundamentem do stworzenia unikalnego restobrowaru w Jeleniej Górze, miejsca, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Browar Hirschberger to nie tylko piwo, to historia i pasja, która trwa
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda